
ÜBER
Christiane Kawurek
Als selbstständige Ernährungsberaterin habe ich mich im Laufe der Zeit vor allem auf die Schwerpunkte der Darmgesundheit und ein damit einhergehendes gesundes & intuitives Ernährungsverhalten fokussiert.
Mit einer ganzheitlichen Herangehensweise liegt mein Hauptaugenmerkt darauf, eine gesunde Ernährungsbasis zu schaffen, wobei das innere Gleichgewicht auf natürliche Weise reguliert bzw. wiederhergestellt wird und somit ein gesundes Verdauungssystem aufgebaut wird.

kostenloses
Informationsgespräch
– telefonisch –
einfach direkt anrufen & Dein Anliegen schildern
15 Minuten
kostenfrei
Meine Schwerpunkte
Verdauung
Blähungen, Verstopfung, Durchfall? Mit der richtigen Ernährung bauen wir eine gesunde Darmflora auf & schaffen ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien.
Stress
Ernährung = Stress?
Wir gestalten eine an Deinen Lebensstil angepasste Ernährungsweise, die alltagstauglich ist, Dir gut tut und Dich entlastet.
Entgiftung
Du fühlst Dich aufgequollen & leidest unter regelmäßigen Haut- oder Verdauungsbeschwerden?
Mit der richtigen Ernährungsweise sorgen wir für eine gesunde & sanfte Entgiftung.
Erschöpfung
Du bist ständig müde, abgeschlagen und erschöpft?
Wir finden heraus, an welcher Energie & besonders an welchen Nährstoffen es mangelt und bauen diese gezielt in Deinen Alltag ein
Unverträglichkeiten
Unverträglichkeiten oder Intoleranzen hängen sehr stark mit der Darmgesundheit zusammen.
Durch den Aufbau eines gesunden Darmgleichgewichts können diese gemindert & geheilt werden.
Hormonelles Gleichgewicht
Ein hormonelles Gleichgewicht ist die Grundvoraussetzung für Deine Gesundheit. Gemeinsam unterstützen wir ernährungstechnisch gezielt Deine hormonelle Balance.
testimonials
Was Kunden über das Beratungsangebot sagen



INDIVIDUELLE & ganzheitliche - BERATUNG - begleitung - Coaching -
Meine Angebote & Leistungen
Anamnese-Gespräch
ausführliche Anamnese,
Einbindung labordiagnostischer Ergebnisse,
Erstellung eines individuellen Verlaufskonzeptes
Ersttermin
Auswertung des Ernährungstagebuchs, individuelle Ernährungsempfehlungen & Praxistipps
weitere betreuung je nach bedarf DURCH FOLGEBERATUNG ODER LANGFRISTIGES COACHING
dARÜBER HINAUS
Jetzt Termin vereinbaren
Für ein kurzes Informationsgespräch rufe mich einfach direkt an.
Ich bespreche gerne mit Dir Dein Anliegen und das weitere Vorgehen.
Du kannst Dich auch direkt in die Terminvergabe eintragen, und ich antworte Dir,
mit allen weiteren Informationen und einem Terminvorschlag.
Ich freue mich darauf Dich kennen zu lernen!
Eine vollwertige, ausgewogene und vielseitige Ernährung, die gut schmeckt und Spaß macht ist einer der Bausteine für unsere Gesundheit
– sowohl auf körperlicher, als auch auf geistiger Ebene.
Ziel der Ernährungsberatung ist es daher Dich mit Wissen und Kompetenzen rund um das Thema vollwertig pflanzliche Ernährung zu stärken.
BRAUCHST DU HILFE?
FAQs
Die häufigsten Fragen zur Ernährungsberatung
Als vegane Ernährungsberaterin habe ich mich über die normale Ernährungslehre hinaus auf die Beratung einer pflanzlichen Ernährung spezialisiert.
Ich bin davon überzeugt, dass eine vollwertige pflanzliche Ernährung der Schlüssel für eine langfristige Gesundheit ist.
Das Wissen um eine rein pflanzliche Ernährung ist bislang nicht Teil der klassischen Ausbildung von Ernährungsberater_innen und Diätassisten_innen.
Die Umstellung auf eine rein pflanzliche Ernährung setzt viele Menschen vor besondere Herausforderungen, für die es ein Spezialwissen bedarf, was bei klassischen Ernährungsberatern und Diätassistenten oftmals fehlt.
Meine Beratungsleistung richtet sich dabei an Alle! Auch an Menschen, die sich grundsätzlich gesünder ernähren wollen und aufgeschlossen gegenüber einer pflanzenbasierten Ernährung sind.
Du stehst dabei immer mit Deinen individuellen Bedürfnissen im Fokus unserer gemeinsamen Arbeit.
Egal ob Du aus gesundheitlichen Gründen eine Beratung in Bezug auf Dein Ernährungsverhalten suchst.
Oder Du aus ethischen Gründen auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen möchtest.
Wenn Du Dein Gewicht reduzieren möchtest und dabei Unterstützung suchst oder Fragen und Support rund um die vegane Lebensweise suchst.
Du bist mit all Deinen Fragen herzlich Willkommen!
In einem kostenlosen Kennenlern-Gespräch kannst Du mir ganz unverbindlich Dein Anliegen schildern und wir schauen, ob ich Dich dabei unterstützen kann.
Im Regelfall starten wir mit einem ausführlichen Anamnese-Gespräch, welches dazu dient, detailliert über Deine Gesundheit, Deine Beschwerden, Deine Ziele & Wünsche zu sprechen und dabei auch (wenn vorhanden) labordiagnostische Ergebnisse & Befunde einzubinden um so Dich mit einem ganzheitlichen Blick zu beleuchten.
Du bekommst am Ende des Anamnese-Gesprächs bereits ein Ernährungstagbuch mit, welches Du über etwa 10 Tage führen darfst und die Grundlage für Deine Ernährungsumstellung darstellt.
Anschließend arbeite ich eine individuelles Verlaufskonzept für Dich aus.
Dies kann ein, zwei oder mehrere Termine umfassen oder ganz individuell über eine längere Zeitspanne hin erfolgen; ganz wie Du es möchtest.
Im Erstgespräch besprechen wir nun die Auswertung Deines Ernährungstagebuchs. Du bekommst dabei individuelle Empfehlungen, basierend auf wissenschaftlichen Grundlagen, praxistaugliche Tipps für Deinen Alltag, für Dich zusammengestellte Rezepte und persönliches Informations- & Arbeitsmaterial.
Weitere Beratungstermine können dann jeweils vereinbart werden. Das von mir erstellte Konzept dient Dir dabei als Leitfaden. Du entscheidest jedoch selbst, ob und wann Du einen weiteren Termin gestalten möchtest.
Nein, das musst Du nicht!
Ich begleite und betreue Dich aus Deiner aktuellen Situation heraus, unabhängig von Deiner aktuellen Ernährungssituation!
Das wird ganz verschieden gehandhabt.
Meine Beratungsleistung wird als “Gesundheitspräventive Maßnahme” angesehen.
Es gibt Krankenkassen, die nur therapeutische Ernährungsberatung durch Ärzte oder Diätassistenten bezahlen, wenn sie durch einen Arzt verordnet wurden. Es gibt Krankenkassen (wie die BKK ProVita), die auch präventive Leistungen durch Ernährungsberater übernehmen bzw. bezuschussen.
Ein Nachfragen lohnt sich daher auf jeden Fall.
Ich bin geprüfte & zertifizierte vegane Ernährungsberaterin sowie zertifizierte Fachkraft für vegane Ernährung für Mutter und Kind.
Meine weiteren Referenzen und meinen Werdegang findest Du hier.
COPYRIGHT © 2019-2021 ⋅ EINFACH GEMÜSLICH